کوسه

جزیزه قشم سرزمین عجایب ایران است. حیرت‌انگیزترین چشم‌اندازهای طبیعی و جالب‌ترین جاذبه‌های فرهنگی را در این جزیره خواهید دید. یکی از جذابیت‌های فراوان این جزیره، غذاهای بومی متفاوت آن است که اغلب ریشه دریایی دارند. اگر می‌خواهید غذاهای بومی را در جزیره قشم با کیفیت عالی و مزه‌ای منحصر به فرد تجربه کنید، سراغ "خاله" بروید. خاله یکی از زنان بومی قشم است که در خانه‌اش که حوالی قلعه پرتقالی‌ها قرار دارد، با غذاهای محلی که دستپخت خودش است از میهمانانش پذیرایی می‌کند. اگر دلتان غذای خاصی می‌خواهد می‌توانید آن را به خاله بگویید تا برایتان تهیه کند.


کوسه

کوسه شاید اسمش ترسناک باشد، اما چشیدنش خوشایند خواهد بود. کوسه یکی از انواع ماهیان آبزی است که صیدش در جزیره قشم رواج دارد و از غذاهای بومی جزیره قشم به شمار می‌رود. بومیان از اعضای درونی بدن کوسه برای درمان برخی بیماری‌‌ها استفاده می‌کنند و گوشتش را نیز به عنوان غذا مورد استفاده قرار می‌دهند. وقتی در جزیره قشم کوسه سفارش می‌دهید، ممکن است مقدار غذایی که برایتان می‌آورند شوکه‌تان کند. نگران نباشید. از آنجایی که گوشت کوسه بسیار چرب و گرم است، حتی یک برش کوچک نیز می‌تواند کاملا سیرتان کند.


میگو و ماهی هامور

در اغلب رستوران‌های جزیزه قشم می‌توانید انواع خوراک میگو و ماهی را ببینید. خوردن انواع غذاهای دریایی با هر شیوه پخت در این جزیزه بسیار دلچسب خواهد بود. زیرا این غذاها از تازه‌ترین مواد اولیه تهیه می‌شوند و تجربه ای متفاوت از غذاهای دریایی می‌آفرینند. از آنجایی که این جزیره در وسط دریا قرار دارد، غذاهای دریایی بر پایه میگو و ماهی اصلی ترین غذاهای بومی قشم به شمار می‌روند.


پیشنهاد می‌کنیم خواندن این صفحات را از دست ندهید: قلیه ماهی | سبزی پلو با ماهی